Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

Sağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:

Mayalanma.

Biyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:

1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

Kimya Terimi Olarak Fermentasyon:

Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

Benzer Sağlık-Tıp Terimleri

İnterferon: Bağışıklık sistemini düzenleyen ve güçlendiren, bu etkisiyle bazı kanserlerin tedavisinde etkili olan ilaç (örneğin; Roferon-A, İntron A).

Feng Shui: Yaşanılan iç ve dış mekânların yaşamı pozitif yönde etkilemesi için oluşturulan tekniklerdir. Feng Shui ile ortamdaki uyumu sağlamak amaçlanır. Sağlık, mutluluk, ilişki düzeni ve zenginlik hedeflenir.

Antimikotik: Mantarların gelişimini durdurucu veya öldürücü.

Mikrobik: 1- Mikroplu. 2- Mikropla ilgili, mikroba dayalı.