Börttürmek Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Börttürmek:
1. Suda hafif haşlama.
2. Yağda hafif kavurma.
3. Biraz pişirerek yumuşatma.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly)
Belvü (Belle vue): Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
Füme: Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.)
Fizibilite Çalışması: Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapılacak işlerin planlarının yapıldığı çalışmaların toplamı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Binicilik Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA