Bonfile Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bonfile:
Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı, yumuşak ve lezzetli birinci kategori ete verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Terin (Terrine): Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metalden de yapılabiliyor.
Glasür: Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila.
Gato: Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da kullanılır.
Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA