Eğitim Sitesi

Zahter Nedir? Zahter Hakkında Kısaca Bilgi

Zahter Terimi Hakkında Bilgiler

ZahterMutfak - Yemek Terimi Olarak Zahter:
Taze kekik.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Islatmak: Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi. devam et

    box Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir. devam et

    box Kremalama: Çorbaya veya sosa krema katma. devam et

    box Düğücük (Yöresel Tanım): Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez. devam et

    box Köpürtmek: Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (revani yapmak için yumurta ısıtılarak köpürtülür). devam et

    box Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği. devam et

    box Beyaz Toz Karabiber: Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre daha keskin kokulu, fakat tadı daha hafiftir. devam et

    box Natürel: Doğal. devam et