Yazılı Sınav Soruları

Vienna Roast Nedir? Vienna Roast Hakkında Kısa Bilgi

Vienna RoastMutfak - Yemek Terimi Olarak Vienna Roast :
Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ belirmeye başlar. Tercih edilen bir fırınlama şeklidir.(Kahvecilik Terimi)

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüBasmati Pirinç : Kokulu ve ince uzun Asya pirinci. Pilav veya İran Pilavı yapılır. Genelde, haşlanarak pişirilir.... devam et

terimler sözlüğüÖzleştirmek : Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.... devam et

terimler sözlüğüKuşane : Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.... devam et

terimler sözlüğüPoelee : Tava.... devam et

terimler sözlüğüKup (Coupe) : Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).... devam et

terimler sözlüğüGlüten : 1. Unda bulunan yapışkan proteinli madde. Hamurun özlü olmasını ve mayalanarak iyi kabarmasını sağlar. 2. Buğday tanesinin içerisinde doğal olarak bulunan Gliadin ve Glütenin proteinlerinin birleşmesi ile oluşan ve ekmek yapımında, ekmeğin mayalanmasında, ekmeğin hacim kazanmasından sorumlu olan ağsı yapıda ve karbondioksiti bağlama özelliğinde olan bir proteindir.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Badminton Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ziraat(Tarım) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Golf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beyzbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın