Eğitim Sitesi

Selüloz Nedir? Selüloz Hakkında Kısaca Bilgi

Selüloz Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Selüloz:

Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonhidrata verilen isim. Selüloz bir karbonhidrat olmasına karşın yapısındaki glikoz moleküllerinin birbirine bağlanma şekli nedeniyle insan vücudu tarafından sindirilemez.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Selüloz:

1- Odun özü maddesi.

2- Bitkilerde hücre yapısının büyük bir bölümünü oluşturan kağıt,yapay ipek ile patlayıcı maddelerin yapımında kullanılan bir karbon hidrat.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Selüloz:

Üç bin ya da daha fazla glikozun birleşmesi ile oluşan bitki hücrelerinin temel yapı taşı olan polisakkarit.

 

Biyoloji Terimi Olarak Selüloz:

1. Yalnızca bitkilerde bulunur. Bitki hücresinin çeperini (hücre duvarını) oluşturur. (Yapı maddesi) Hayvanlar tarafından sindirilemez. (Bazı kuş ve geviş getirenler hariç)

2. Çok sayıda glikozun birleşmesi ile oluşan bitki hücrelerinin temel yapı taşı olan polisakkarit.

 

Kimya Terimi Olarak Selüloz:

Bitkilerde hücre yapısının büyük bir bölümünü oluşturan kağıt, yapay ipek ve patlayıcı maddeleri yapımında kullanılan bir karbonhidrat.

 

Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Selüloz:

Üç bin ya da daha fazla glikozun birleşmesi ile oluşan bitki hücrelerinin temel yapı taşı olan polisakkarit.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Maya: Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna giren çok küçük canlı varlıklardır. Fermentasyon (mayalanma) işlemini gerçekleştiren canlılar.

    Karvakrol: Kekiğe tat ve koku veren maddedir.

    Makedon Doğram Usulü: Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir.

    Caf, Au Lait (Kafeole): Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü