Şeker Terimi Hakkında Bilgiler
Kimya Terimi Olarak Şeker:
C6H12O6 formülüne sahip karbonhidratlara verilen ad.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Şeker:
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı.
Benzer Kimya Terimleri
Kimyasal Olay: Maddelerin birbirleriyle etkileşerek başka maddelere dönüşmesine kimyasal olay denir. Kimyasal olayda yeni ürünler oluştuğu için kullanılan maddelerin özellikleri kaybolur. Kimyasal olaylar arasında element ya da bileşikler arasında gerçekleşen elektriksel etkileşmeye de kimyasal reaksiyon denir. Kimyasal reaksiyonlarda; reaksiyonda kullanılan maddelere giren (reaktif) denirken, reaksiyon sonucu oluşan yeni maddelere de ürün adı verilir. Reaksiyona giren ve sonuçta oluşan ürün maddeler birbirinden farklıdır.
Elektriksel iletkenlik: Elektrik yüklerinin madde içinde iletilmesi.
Faz: 1-Sıcaklık, öz kütle, derişim gibi madde özelliklerinin aynı olduğu sistem bölgesi. 2-Bir sistemde özellikleri bakımından bir bütün oluşturan madde topluluklarından her biri. 3-Bir sistemin kimyasal bileşimi ve fiziksel özellikleri değişiklik göstermeyen bölümü.
pH: Çözeltide bulunan H+ iyonlarının molar derişiminin (negatif)eksi logaritması.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA