Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Sarıkök (Yöresel Tanım) Nedir? Sarıkök (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Sarıkök (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Sarıkök (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sarıkök (Yöresel Tanım):
Safran.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Keş: Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (makarnalarda kullanılır). devam et

    box Helvane-Helvahane: Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullanışlıdır. devam et

    box Yavan: 1. Yağı az olan. 2. Katıksız. 3. Lezzeti olmayan, tatsız. devam et

    box El Bezi (Torşon): Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez. devam et

    box Terin (Terrine): Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metalden de yapılabiliyor. devam et

    box Beşamel: Yağ, un ve süt ile hazırlanan ve birçok yemekte kullanılan beyaz renkli sos. devam et

    box Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği) devam et

    box Galley Equpment: Mutfak Donanımı devam et