Yazılı Sınav Soruları

Ragu Usulü Pişirme Nedir? Ragu Usulü Pişirme Hakkında Kısa Bilgi

Ragu Usulü PişirmeMutfak - Yemek Terimi Olarak Ragu Usulü Pişirme :
Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve yavaş yavaş kaynatarak pişirme tekniğidir. (Fr. Ragout)

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüSöğüş : 1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb. 2- Soğuk olarak yenen haşlanmış et.... devam et

terimler sözlüğüKözlemek : Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.... devam et

terimler sözlüğüFirenk (Yöresel Tanım) : Domates.... devam et

terimler sözlüğüÇırpma Kabı : Çırpma işleminin kolayca yapıldığı ve çırpma işi için özel olarak tasarlanmış metal kap veya tencereye verilen isim. Diğer ismi ile mayonez tenceresi.... devam et

terimler sözlüğüEtajer : Mutfakta duvara monte edilen raf.... devam et

terimler sözlüğüSöğürme (Yöresel Tanım) : Közlenmiş.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Sanat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Badminton Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın