Eğitim Sitesi

Otuz Dereceli Şurup Nedir? Otuz Dereceli Şurup Hakkında Kısa Bilgi

Otuz Dereceli ŞurupMutfak - Yemek Terimi Olarak Otuz Dereceli Şurup :
Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Yani:1 kg şeker ile 1 litre su kaynatılıp çektirilerek 1600 gr sıcak şurup elde edildiği zaman 30 dereceli şurup olmuştur.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüKaplama Çikolata : Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.... devam et

terimler sözlüğüGraten : Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstleri kızartılmış yemek.... devam et

terimler sözlüğüAlüminyum Folyo : Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt.... devam et

terimler sözlüğüMilföy : Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü.... devam et

terimler sözlüğüYarpuz (Yöresel Tanım) : Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki.... devam et

terimler sözlüğüBrünuaz (Brunoise) : Sebzelerin çok küçük küp (tavla zarına benzer) şeklinde doğranması usulü. En küçük doğrama usulüdür. Bunun için sebzeler önceden jülyen doğranır.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Perdecilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atletizm Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yazma Eser(Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Deprem Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arkeoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Badminton Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın