Eğitim Sitesi

Oturma Yeri Doluş (Kuver) Oranı Nedir? Oturma Yeri Doluş (Kuver) Oranı Hakkında Kısaca Bilgi

Oturma Yeri Doluş (Kuver) Oranı Terimi Hakkında Bilgiler

Oturma Yeri Doluş (Kuver) OranıTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Oturma Yeri Doluş (Kuver) Oranı:
Oturma doluş oranı belli bir dönemde restoranın veya benzeri yiyecek-içecek bölümünün müşteri kabul kapasitesi ile o dönemde servis yapılan yiyecek (kuver) sayısı arasındaki orandır.
Oturma Yeri Doluş Oranı = Servis Yapılan Kuver Sayısı (Oturma Yeri Kapasitesi)
Bir restoranda günlük olarak öğle ve akşam için iki defa yararlanılacağına göre, Servis yapılan Yemek Sayısı/ Günlük kapasite
formülü yardımıyla da restorandan günlük ortalama yararlanma katsayısı bulunabilir.

 

    Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:

    box Inclusive Tours(I.T.): Seyahat acentalarının bireysel misafirlerine uygulanan oda fiyatı türü. devam et

    box Restorasyon: Tarihî değeri olan eski bir yapıda, yıkılmış, bozulmuş olan yerlerin aslına uygun biçimde onarılması. devam et

    box Lido: Halka açık yüzme havuzu ve çevresindeki alan. devam et

    box Atık Su Yönetimi: İnsan sağlığını ve çevreyi korumak amacıyla, atık suyun izlenmesi ve tasfiyesi ile ilgili sistemlerin geliştirilmesi ve uygulanması. devam et

    box History Card: Müşterinin otele daha önce geliş ve gidiş tarihlerini vs. bilgileri içeren form. devam et

    box Refakat Etmek: Bir kişiye eşlik etmek, yanında bulunmak. devam et

    box No Show Ücreti: Rezervasyonu yapılan hizmetin kullanılmaması durumunda ödenen ücret. devam et

    box Derinlik İşareti: Yüzme havuzu çevresinde havuzun derinliklerini gösteren işaretler. devam et