eğitim sitesi

Ossobüko Nedir? Ossobüko Hakkında Kısa Bilgi

OssobükoMutfak - Yemek Terimi Olarak Ossobüko :
Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüGlasaj (Glacage) : Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.... devam et

terimler sözlüğüJardin (Jordiniere) : Burnuaz doğrama şeklinin biraz daha iri doğranmış halidir. İri burnuazda denilebilir. Bu şekil doğrama usulü çeşitli et ve sebze yemeklerine isim verir.... devam et

terimler sözlüğüCizleme : Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırlanan büyük ve kalın krep. Cizleme ismi daha çok Bolu yöremizde kullanılan isimdir. Trakya yöresinde akıtma ismi ile bilinir.... devam et

terimler sözlüğüÇekilmiş Ekmekiçi : Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.... devam et

terimler sözlüğüBreast Of Chicken : Tavuğun Göğsü... devam et

terimler sözlüğüHaşlamak : Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha önce kaynatılmış su içine atıp, birkaç dakika beklettikten sonra çıkarmak.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sutopu Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sanat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Futbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Binicilik Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın