Eğitim Siteleri

    Liyofilizasyon (Lyophilisation) Nedir? Liyofilizasyon (Lyophilisation) Hakkında Kısa Bilgi

    Liyofilizasyon (Lyophilisation)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Liyofilizasyon (Lyophilisation) :
    Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren bir kurutma yöntemidir.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüLatte Machiatto : Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.... devam et

    terimler sözlüğüSafran : Bazı yemeklere tat, koku ve sarı renk veren bir bitki ve tozundan elde edilen baharat.... devam et

    terimler sözlüğüSaucer : Fincan Tabağı... devam et

    terimler sözlüğüFondan (Fondant) : Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde.... devam et

    terimler sözlüğüPişme Süresi : Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.... devam et

    terimler sözlüğüEtnik Restoran : Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerler.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Beyzbol Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Binicilik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Ziraat(Tarım) Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tiyatro Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın