Eğitim Sitesi

Kup Bardağı Nedir? Kup Bardağı Hakkında Kısaca Bilgi

Kup Bardağı Terimi Hakkında Bilgiler

Kup BardağıMutfak - Yemek Terimi Olarak Kup Bardağı:
Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı bardak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kazayağı: Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır. devam et

    box Lebeniye (Yöresel Tanım): Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen "yoğurtlu çorba". devam et

    box Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü. devam et

    box Sos Morney: İçerisine gravyer peyniri, yumurta sarısı katılarak yapılan beyaz sos. devam et

    box Öz Su: Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük). devam et

    box Kolloidler: Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kahvenin ağızdaki izleniminde önemli etkisi var. Kahve köpüğünü oluştururlar.(Kahve devam et

    box Mikroorganizma: Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim. devam et

    box Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü. devam et