Eğitim Sitesi

Katı Hamur Nedir? Katı Hamur Hakkında Kısaca Bilgi

Katı Hamur Terimi Hakkında Bilgiler

Katı HamurMutfak - Yemek Terimi Olarak Katı Hamur:
Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Scissors: Makas devam et

    box Pötifur (Peutits-four): Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim. devam et

    box Külah (Yöresel Tanım): Biber veya patlıcan kurusu. devam et

    box Lohusa Şekeri: Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır. devam et

    box Nuga-Nugatin: Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü. devam et

    box Estragon: Tarhunotu; aromatik bir bitki. devam et

    box Lipit (Lipid): Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kapsayan bir terimdir. Lipid terimin altında trigliseridler, fosfolipidler ve stero devam et

    box Pane: Malzemeyi sırasıyla, un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi (şinitsel, eskalop). devam et