Eğitim Sitesi

Italian Roast (İtalyan Fırınlama) Nedir? Italian Roast (İtalyan Fırınlama) Hakkında Kısaca Bilgi

Italian Roast (İtalyan Fırınlama) Terimi Hakkında Bilgiler

Italian Roast (İtalyan Fırınlama)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Italian Roast (İtalyan Fırınlama):
Çekirdeklerin üzeri yarıdan fazla yağla kaplıdır. İyice koyulaşmıştır. Sütlü çikolata rengi vardır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Beef Kebapon Skewer: Şiş Kebap devam et

    box Mirpua: Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix) devam et

    box Amaretto: Kuzey İtalya’da, badem ile tatlandırılarak elde edilen bir tür likördür. Adı, İtalyanca bir kelime olan ve acı (bitter) anlamına gelen “amaro”’dan ge devam et

    box Aromatik Malzeme: Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç, kereviz dalı, pırasa yaprağı, maydanoz sapı, kekik, defne yaprağı, devam et

    box Dessert: Tatlı devam et

    box Özemek: Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak. devam et

    box Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü. devam et

    box Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası. devam et