Eğitim Sitesi

İlistir (Yöresel Tanım) Nedir? İlistir (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

İlistir (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

İlistir (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak İlistir (Yöresel Tanım):
Yayvan metal süzgeç.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Keçiboynuzu Şerbeti: Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet. devam et

    box Yayım (Yöresel Tanım): Ev eriştesi. devam et

    box Mirpua: Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix) devam et

    box Küf: Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil renkte ve pamukçuk görünümünde olan mantar (küf mantarı). devam et

    box Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek. devam et

    box Araka: İri taneli bezelye. devam et

    box Keş: Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (makarnalarda kullanılır). devam et

    box Beze: 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz renkli kuru pasta. 2. Yoğrulmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alını devam et