Hidroliz Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Hidroliz:
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçalanması.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Hidroliz:
Bir molekülün kovalent bağlarının su ile parçalanarak ayrılan kısımların birine H diğerine OH grubunun eklenmesi.
Kimya Terimi Olarak Hidroliz:
1-Bir tuzun suda çözünerek kendisini oluşturan asit veya baza ayrışmasına hidroliz denir.
2-Bir tuzun anyon ve katyonunun suyla tepkimeye girerek asidik ya da bazik çözelti oluşturması.
Biyoloji Terimi Olarak Hidroliz:
1-Bir bileşikteki belirli bazı bağların arasına su girmesiyle bileşiğin parçalara ayrılmasıdır. Hidroksil grubu ayrılan bileşiğin bir kısmına, hidrojen atomu da öteki kısmına katılır.
2-Büyük moleküllere su katılarak yapı birimlerine ayrıştırılması.
Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Hidroliz:
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçalanması.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Tetani: Kanda kalsiyum düzeyinin düşmesi sonucu kasılmalar ve kramplar şeklinde beliren durum.
Anaerobik: Oksijene gerek duyulmayan ortam.
Trigliseritler: Üç molekül yağ asidinin bir molekül gliserinle birleşmesinden meydana gelen yağlardır.
Rafine Şeker: Rafine sürecinden geçerek (saflaştırılmış) direkt insan kullanımı ya da diğer gıdaların hazırlanmasına uygun hale getirilmiş şeker. Beyaz şeker olarak
Besin Öğesi: Gövdenin çalışmasında görevleri olan ve beslenmek için alınması gereken öğeler. Protein, vitamin ve mineral gibi. Gövdeye yiyeceklerle alınırlar.
Yağ: Vücut için gerekli besin öğelerinden biridir. Organları korumaktan, vitaminlerin emilimine, enerji sağlamasına kadar pek çok görevi vardır. Farklı çeş
Hipo: Az, düşük anlamında kullanılır.
Enerji: Karbonhidrat, yağ, protein, lif gibi besin bileşiklerinin vücutta yakılması ile vücut için gereken enerji açığa çıkar. Vücudumuz solunumdan, sindirime