Eğitim Sitesi

Trans yağ Nedir? Trans yağ Hakkında Kısaca Bilgi

Trans yağ Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Trans yağ:

Trans yağın 2 kaynağı vardır. Biri doğal olarak besinlerin(et ve süt ürünlerinde) içerisinde bulunandır. Diğeri bitkisel yağların bir süreçten geçmesi ile sabit bir yapı alan şekli.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Kilokalori (kcal): 1 kg suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarına verilen isimdir.

    Keratomalasia: A vitaminin ileri derecede yetersizliğinde gözde görülen ve körlükle sonuçlanan bir hastalık.

    Nişasta: Bitkisel besinlerde bulunan bir karbonhidrat. Çok sayıda glikozdan oluşmuş bir polisakarit.

    Kafein: Kafein bitkilerde doğal olarak bulunan bir içeriktir. Genel olarak kahve çekirdeklerinde, çay yapraklarında, guarana isimli bitki çekirdeklerinde bulunur. Kafein sinir sistemini uyararak zihinsel algılarımızı arttırır. Önerilen günlük kafein alım limiti 300-500 mg arasında değişir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü