Yazılı Sınav Soruları

    Ganaj (Guanache) Nedir? Ganaj (Guanache) Hakkında Kısa Bilgi

    Ganaj (Guanache)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ganaj (Guanache) :
    Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiyelerin üzerini kaplamak ve süslemek için ya da içlerine konulmak için kullanılan yumuşak çikolata kremasına verilen isim.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüAvitaminoz : Vitamin yetersizliği.... devam et

    terimler sözlüğüRedüksiyon (Reduction) : Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü (kremayı redüksiyon yaparak sos hazırlama). b- Kaynatarak çektirilmiş madde (Bearnez sos redüksiyonu; sos için redüksiyon yapılmış beyaz veya kırmızı şarap).... devam et

    terimler sözlüğüFiks Menü (Fixe Menu) : Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.... devam et

    terimler sözlüğüEtajer : Mutfakta duvara monte edilen raf.... devam et

    terimler sözlüğüKenger (Yöresel Tanım) : Bir çeşit diken.... devam et

    terimler sözlüğüDana Fond : Dana kemiği ve aromatik(hoş kokulu) maddelerle yapılan ana sos. Kahverengi veya beyaz bir renge sahiptir.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Voleybol Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Kano Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Biyoloji Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın