Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

FermentasyonKimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

 

FermentasyonBiyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

 

FermentasyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.

 

    Benzer Kimya Terimleri:

    box Lewis sembolü: Bir elementin kimyasal sembolünde, değerlik elektronlarını noktalarla gösteren simge. devam et

    box Termokimya: Kimyasal reaksiyonlardaki ısı değişimini inceleyen kimyanın alt bilim dalıdır. devam et

    box Arenler: Aromatik hidrokarbonlar için kullanılan özel ad. devam et

    box Erime Sıcaklığı: Katı haldeki maddenin ısı alarak sıvı hale geçmeye başladığı sıcaklık noktasına erime sıcaklığı denir. devam et

    box Allotrop: 1-Kimyasal özelliği aynı, fiziksel özelliği farklı olan atomlar. 2-Aynı elementin uzayda farklı şekilde dizilerek, farklı geometrik şeklindeki kris devam et

    box Alkali Pil: Elektrolit olarak sodyum veya potasyum hidroksit içeren hücre. devam et

    box Anestezik: Uyuşturma özelliği olan, vücuda alındığında geçici duyu yitimine neden olan madde. devam et

    box Radikal: Eşleşmemiş tek elektronu olan atom, molekül veya iyonlara verilen ad. devam et