Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

FermentasyonKimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

 

FermentasyonBiyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

 

FermentasyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.

 

    Benzer Kimya Terimleri:

    box İzoton: Nötron sayıları aynı proton sayıları farklı olan atomlar. devam et

    box Markovnikov Kuralı: İkili bağları simetrik bir reaktif katılırken katılan reaktifin pozitif kısmı, ikili bağın hidrojeni daha fazla olan karbona katılması. devam et

    box Kir: Herhangi bir şeyin veya vücudun üzerinde oluşan, biriken pislik. devam et

    box Fisyon: Büyük çekirdeklerin, yaklaşık olarak aynı büyüklükte iki çekirdeğe bölünmesi. devam et

    box Graham Kanunu: Sabit sıcaklıkta bir gazın difüzyon veya efüzyon hızı, o gazın öz kütlesinin karekökü ile ters orantılıdır. devam et

    box Reaktant: Bir kimyasal reaksiyonun gerçekleştirilmesinde kullanılan başlangıç maddeleri. devam et

    box Isıl Genleşme: Isıtılan bir cismin boyu, hacmi ve yüzeyi değişir. Bu değişim ısıl genleşme olarak adlandırılır. devam et

    box Asit Baz Titrasyonu: Derişimi bilinmeyen bir asit veya bazın derişimini, derişimi belli olan diğer asit ve bazla tayin etme işlemine asit baz titrasyonu denir. devam et