Eğitim Sitesi

Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

FermentasyonKimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

 

FermentasyonBiyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

 

FermentasyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.

 

    Benzer Sağlık-Tıp Terimleri:

    box Kimyasal tepkime: Bir grup maddenin yeni bir grup maddeye dönüşmesi. devam et

    box Organik Kimya: 1-Karbon elementinin hidrojenli bileşiklerini inceleyen kimya dalına organik kimya adı verilir. 2-Temelinde karbon bulunduran (karbonatlar ve karbo devam et

    box Yağ: Yağ asitlerinin gliserinle oluşturduğu madde. devam et

    box Bağıl Atom Kütlesi: Standart kabul edilen bir elementin kütlesine göre kıyaslanarak bulunan atom kütlesi devam et

    box Gaz Kanunları: Gazların basınç, hacim, sıcaklık ve mol sayısı nicelikleri arasındaki ilişkilerin incelenmesine gaz kanunları denir. devam et

    box Yarılanma Süresi: Işımalarla radyoaktif elementin yarısının, başka elementlere dönüşebilmesi için geçen zaman. devam et

    box Amalgam: Civanın diğer metaller ile oluşturduğu alaşımlar. Cıva içeren alaşım. Bileşenlerine bağlı olarak bazıları sıvı bazıları katıdır. devam et

    box Organik Bileşikler: Canlı organizmalar tarafından oluşturulan bileşiklerdir. Proteinler, şekerler, yağlar, vitaminler … bu gruba girer. devam et