Eğitim Sitesi

Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

FermentasyonKimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

 

FermentasyonBiyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

 

FermentasyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.

 

    Benzer Kimya Terimleri:

    box Aşırı Doymuş Çözelti: 1- Belirli sıcaklıktaki doymuş halinden geçici olarak daha fazla çözünen içeren çözelti. 2- Belirli şartlar altında (sıcaklık ve basınç) çözebilece devam et

    box Bombardıman: Bir atom çekirdeğine herhangi bir nükleer taneciğin gönderilmesi. devam et

    box Haber-Bosch prosesi: Yüksek sıcaklık ve basınçta ve katalizörlü ortamda amonyak sentezi. devam et

    box Fahrenheit (°F): Suyun donma noktasını 32 ve kaynama noktasını 212 olarak kabul eden sıcaklık birimidir. devam et

    box Kalkojen: Filiz yapan 6A grubu elementleri. devam et

    box Titrant: Bir titrasyonda bürete konan derişimi belli çözelti. devam et

    box Çökme: Aşırı doymuş çözeltilerde katı fazın ayrılması. devam et

    box Arrhenius Teorisi: Arrhenius'a göre asit; sulu çözeltilerine H+ iyonları verebilen baz ise; OH- iyonları verebilen maddelerdir. devam et