Emülgatör Terimi Hakkında Bilgiler
Kimya Terimi Olarak Emülgatör:
Birbiri içerisinde karışmayan maddelerin karışmasını sağlamak amacıyla kullanılan maddelere homojenlik kazandıran dışarıdan ilave edilen maddelerdir. Mayonez, hazır çorbalar vb. gıda ürünlerinde kullanılır.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Emülgatör:
Besinlere katılan ve onların kararlı emülsüyon haline gelmesini sağlayan katkı maddesi.
Biyoloji Terimi Olarak Emülgatör:
Besinlere katılan ve onların kararlı emülsüyon haline gelmesini sağlayan katkı maddesi.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Emülgatör:
Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir arada tutmak ve birbiri içinde homojen bir şekilde dağılması için kullanılan yardımcı madde. Örneğin; bir gıda ürünü içerisindeki yağ ve suyu homojen bir şekilde bir arada tutmak için kullanılır.
Benzer Kimya Terimleri
Atom-Gram: Bir mol atomun kütlesidir.
Bozunma: Maddenin daha basit yapıdaki maddelere tek yönlü dönüşmesi.
Metaller: Kendi aralarında bileşik oluşturamazlar. Bileşiklerinde daima pozitif değerli elementlerdir.
Çekirdek Eşitliği: Radyoaktif bir reaksiyondaki değişiklikleri gösteren denklem.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA