Dereotu Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dereotu:
Maydonozdan sonra en çok kullanılan taze ot. Sindirimi kolaylaştırıcı bir bitkidir. Birçok salata ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kazein: Sütte bulunan en önemli proteindir.
Avitaminoz: Vitamin yetersizliği.
Boilled Carrots: Havuç Haşlama
Krim: Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
Randıman: Verim, verimlilik.
Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası.
Beşamel: Yağ, un ve süt ile hazırlanan ve birçok yemekte kullanılan beyaz renkli sos.
Hareng: Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.