Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Beer Nedir? Beer Hakkında Kısaca Bilgi

Beer Terimi Hakkında Bilgiler

BeerMutfak - Yemek Terimi Olarak Beer:
Bira

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ekmek Ufağı: Ekmek kırıntısı. devam et

    box Selofan (Streç Film): Mutfaklarda yiyecekleri korumak, saklamak için kullanılan rulo şeklinde satılan plastik tabaka. Genelde LDPE (düşük dansiteli polietilen)'den üretilir devam et

    box Ossobüko: Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi. devam et

    box Zengin Meze Tabağı: İçinde pahalı yiyecekler (somon füme, pastırma, rokfor vb.) ihtiva eden meze tabağı. devam et

    box Cizleme: Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırlanan büyük ve kalın krep. Cizleme ismi daha çok Bolu yöremizde kullanılan isimdir devam et

    box Cacık: Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapılan bir çeşit salata. devam et

    box Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi. devam et

    box Sote Etmek: 1- Tava içinde ve hafif kızdırılmış az yağda, birkaç defa karıştırılmak suretiyle, 3-4 dakikada pişirilen yemekler. 2- Eşit parçalara ayrılmış sebz devam et