Eğitim Sitesi

Avitaminoz Nedir? Avitaminoz Hakkında Kısaca Bilgi

Avitaminoz Terimi Hakkında Bilgiler

AvitaminozMutfak - Yemek Terimi Olarak Avitaminoz:
Vitamin yetersizliği.

 

AvitaminozBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Avitaminoz:
Herhangi bir vitaminin yetersizliği.

 

AvitaminozSağlık-Tıp Terimi Olarak Avitaminoz:
Vitamin yetersizliği.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Herbisit: Tarım alanlarında yabancı otları yok etmek ya da önlemek için kullanılan pestisit grubu kimyasal maddelere verilen isim. devam et

    box Möreng (Meringue): Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengle devam et

    box Alt Üst Etmek: Omlet, börek, kalıp içinde dondurulan tatlılar vb. nin hızlı bir hareketle döndürülerek zedelenmeden ters yüz edilmesi. devam et

    box Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır. devam et

    box Gastronorm: Uluslararası standart ölçülerde olan mutfak araç-gereçleri (Gastronorm tepsi, gastronorm yemek tabağı vb.). (Fr Gastro-Norme) devam et

    box Cuit Au Four (Küvi ofur): Fırında pişirme usulü. devam et

    box Tesellüm: İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması. devam et

    box Kre Onles: Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında sos olarak verilir. devam et