Eğitim Sitesi

Aroma Nedir? Aroma Hakkında Kısaca Bilgi

Aroma Terimi Hakkında Bilgiler

AromaBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Aroma:
Koku.

 

AromaMutfak - Yemek Terimi Olarak Aroma:
1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.

2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte
oluşturdukları haz verici duyum.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Menü: Yemek listesi, yemek çizelgesi. devam et

    box Tiyamin: B1 vitamini. devam et

    box Albümin: Bir protein türü. Kanın plazmasında da bulunur. devam et

    box Osteoblast: Kemik hücresi. devam et

    box Mikro Besin Öğeleri: Mikro besin öğeleri enerji içermezken gerek enerji için gereken basamakalrda gerek vücudun büyüme ve gelişmesinde rol alan besin öğeleridir. Vücudun s devam et

    box Glikoserin: Alkole benzer bir maddedir. Üç yağ asidi molekülüyle birleşince trigliseridleri, yani yağları oluşturur. Doğal yağların çoğunda gliserin vardır. devam et

    box Nişasta: Bitkisel besinlerde bulunan bir karbonhidrat. Çok sayıda glikozdan oluşmuş bir polisakarit. devam et

    box Kül: Besinlerdeki organik maddeler yakıldıktan sonra kalan beyazımsı artık. İnorganik maddelerin toplamı. devam et