Eğitim Sitesi

BOZA NEDİR?

BOZA NEDİR?

BOZA NEDİR?Sulu darı hamurunun ekşitilmesiyle yapılan, krem renginde, tatlı ya da mayhoş, koyu içecek. İ.Ö. 4. yüzyılda Doğu Anadolu'da yapıldığı bilinmektedir. Bugün Türkiye'den başka, Balkan ve Arap ülkelerinde de yapılmaktadır. Çoğunlukla üzerine tarçın ekilerek, sarı leblebiyle birlikte içilir. İçinde çok az alkol vardır (%2). Yapımında mısır, arpa, çavdar, buğday gibi tahıllar da kullanılabilir. Sıcakta çabuk bozulabileceğinden genellikle kış aylarında yapılır.

 

tags boza hakkında bilgi ile ilgili tarçın sarı leblebi mısır arpa çavdar buğday

Sayfada BOZA NEDİR? başlığı altında bilgiler sunulmaktadır.

Aşağıdaki bilgilere de bakabilirsiniz...

 

İçerik Hakkında Yorum Yazın...

Yazan:  

Henüz Yorum Yazılmamış.
İlk Yorumu Siz Yazabilirsiniz.

Aşağıda son eklenen bilgileri görebilirsiniz...

​​​​​​​EDVARD MUNCH KİMDİR?

BİLGİ TÜRLERİ NELERDİR?

ÇIĞLIK TABLOSU

KANLI NOEL NEDİR?

NİKOS SAMPSON KİMDİR?

MAKARİOS KİMDİR?

EROTOMANİ NEDİR?

KÂTİP ÇELEBİ KİMDİR?

TABYA NEDİR?

KEPSUT İLÇESİ

FRİDA KAHLO KİMDİR? HAYATI

GÖBEKLİTEPE ÖREN YERİ

ANSİKLOPEDİK BİLGİLER ANA SAYFA