Sterilizasyon Nedir? Sterilizasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Sterilizasyon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sterilizasyon:
Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.

 

Ekonomi, Bankacılık Terimi Olarak Sterilizasyon:
Merkez bankalarının, çeşitli nedenlerle ortaya çıkan para arzı artışlarının etkilerini dengelemek için yaptıkları açık piyasa işlemleridir. Örneğin merkez bankası döviz satın aldığı zaman para arzındaki artışı menkul değerler satışıyla piyasadan çekmeye çalışır ve bu şekilde döviz piyasasına yapılmış müdahaleyi sterilize etmiş olur.

 

Biyoloji Terimi Olarak Sterilizasyon:
Mikroorganizma ve endosporlardan çeşitli yöntemlerle arındırma işlemi.

 

Sağlık-Tıp Terimi Olarak Sterilizasyon:
1- Fiziksel, kimyasal, ışınlama ve mekanik yöntemlerle mikroorganizmaların tüm canlı biçimlerinin tamamen yok edilmesi.

2- Bir yaranın, bir maddenin, laboratuar-ameliyat alet ve araçlarının taşıdığı mikropları yok etme işlemi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Pilaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, Midye vb. ürünlerle hazırlanır)

Akçaağaç şurubu (Maple syrup): Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek ve waffle ile birlikte tüketilir.

Vegetable: Sebze

Ağdalaşma: Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağdalaşmaya başlaması, yani şurubun kıvama gelmesi.

Klorojenik Asit: Kahvenin asiditesini veren ana asitlerden. Tadı kötü olup, kahve fırınlandıkça giderek kaybolur ve yerini tad verici asitler alır.(Kahvecilik Terimi)

Varyasyon: Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.