Pilaki Terimi Hakkında Bilgiler
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, Midye vb. ürünlerle hazırlanır)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Boilled Carrots: Havuç Haşlama
Pul Biber: Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.
Caf, Au Lait (Kafeole): Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.
Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske.
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
Sığ Tencere: Derin olmayan tencere.