Melis Otu Terimi Hakkında Bilgiler
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
İnstant: İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
Ambalaj: İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde
saklanmasını, depolanmasını ve tüketiciye ulaşmasını sağlayan malzemedir.
Caffe Latte: İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kahvaltıda içilir.
Ayıklamak: Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirincin taşının temizlenmesi gibi.
Mastika: Bir tür Yunan rakısı.
Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.