Bakraç Terimi Hakkında Bilgiler
Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Glas Dö Viyand (Glace de viande): Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edilen sos özü (yemeğe tat vermek için biraz glas dö viyand ilave edilir). Dömiglast
Yarma (Yöresel Tanım): Buğday kırığı.
Fix Menü: Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü.
Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Fizyolojik: Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.
Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.