Karvakrol Terimi Hakkında Bilgiler
Kekiğe tat ve koku veren maddedir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü.
Paper Cup: Kâğıt Bardak
Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.
Yayla Tavuğu: Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.
Türüf: Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
Fri (Frit): Kızgın bol yağda pişirme usulü.