İftariyelik Terimi Hakkında Bilgiler
Ramazanda iftar açmak için, ilk ağızda yenileceklerin ve içeleceklerin tümü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Poelee Pişirme: 1- Tavada pişirme yöntemi.
2- Derin bir tencerede, biraz su ve aromatik sebzelerle, iri parça yiyecekleri yavaş yavaş, kapak kapalı şekilde pişirm
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
Çortutu (Yöresel Tanım): Şalgam.
Chinaware: Porselen Takımı
Food-beverage (Fud end bevereyc): Yiyecek ve içecek.
Ön hazırlık: Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü.