Çırçırgan Terimi Hakkında Bilgiler
Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kre Onles: Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında sos olarak verilir.
Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.
Dağlama: Sarı çiçekli bir bitkidir. Çiçek açmadan önce toplanır, haşlanarak salatası yapılır.
Avitaminoz: Vitamin yetersizliği.
Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
Mol: Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.