Cinger (Ginger) Terimi Hakkında Bilgiler
Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Pasta Kremi: Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastacılıkta kullanılan krem (şualenin içine konan krem).
Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar.
Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
Parizyen Patates: Bilye gibi çıkartılmış patates.
Kayen: Acı kırmızıbiber.
Damla Çikolata: Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü.