Açık Büfe Terimi Hakkında Bilgiler
Davetlilerin veya müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyecek ve içeceklerden dilediklerini, istedikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Agency Administrator (Acenta İdarecisi): IATA Genel Müdürü tarafından kendi yetkili temsilcisi veya ilgili görevin yetkilisi olarak tayin edilen görevli, anlamına gelen IATA terimi. İdareci a
Havaalanı: Uçakların manevra yapması ve bakımı için özel surette düzenlenmiş kara alanı.
Porsiyon Kontrolü: Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.
Kırılacak Eşya: Darbe ve çarpmalarda kolaylıkla kırılma ihtimali olan, dayanıksız eşya.
Turizm Gideri: Ülke vatandaşlarının yurt dışında bir yılı aşmayan süreli seyahatlerinde yapmış oldukları harcamaların toplamı.
Köşk: Bahçe içinde yapılmış gösterişli ev.