Eğitim Sitesi

Yıldızlar Nedir? Yıldızlar Hakkında Kısaca Bilgi

Yıldızlar Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yıldızlar:

Hem beğenirliliği hem de katkı payı yüksek yiyeceklerin yer aldığı Menü.

 

Atletizm Terimi Olarak Yıldızlar:

Yarış günü on altı yaşından büyük, on sekiz yaşından küçük olan atletler.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Maillard Tepkimesi: Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyonuna verilen isim.

    Kıvam: 1- Koyuluk derecesi. 2- Bir şeyin en uygun zamanı veya noktası (şurubun kıvamı ne sulu ne koyu olsun).

    Degorje (Degorger): Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini veya hoşa gitmeyen kokusunu almak amacı ile yapılan işlem. Etlerle ilgili olarak, arıtıp kanını akıtmak için bir müddet suya yatırma yöntemi.

    Porto: Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak veya soslarda kullanılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü