Şiveydiz (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Şiveydiz (Yöresel Tanım):
Taze sarımsak.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Shopping Bag: Pazar Çantası
Pralin: Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.
Sos Marinara: Bol baharatlı domates sosu.
Buke Garni: Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasında konan baharat çeşitleri (kekik, defne, biberiye...) Defne yaprağı, maydanoz sapları ve yaban kekiği bir iple birbirlerine bağlanır. Bir ucu uzun bırakılır. Böylece pişme sırasında yemeğin içine sarkıtılan Buke Garni gerektiği zaman kolayca yemeğin dışına alınıp atılır. Gerekli görülürse buke garni bir tülbente sarılarak da hazırlanılabilir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA