Eğitim Sitesi

Pimpinel Nedir? Pimpinel Hakkında Kısaca Bilgi

Pimpinel Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pimpinel:

Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği.

    Hapsetme: Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır.

    Polaz (Yöresel Tanım): Börülce.

    Marine: Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem… Etlere yapılan terbiye şekli.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü