Eğitim Sitesi

Meherek Nedir? Meherek Hakkında Kısaca Bilgi

Meherek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Meherek:

Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Krem Anglez (Creme anglaise): Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan pasta sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).

    Pelte: Nişasta ve şekerin, meyve suyuyla pişirilerek soğutulmasından elde edilen bir tatlı türü.

    Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir

    Pezük (Yöresel Tanım): Pancar sapı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü