Eğitim Sitesi

Lebeniye (Yöresel Tanım) Nedir? Lebeniye (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Lebeniye (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lebeniye (Yöresel Tanım):

Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen "yoğurtlu çorba".

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Serviette: Peçete

    Çeşni: Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat veya baharat karışımlarına verilen isim.

    Mörang: Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)

    Çapraz Bulaşma: Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir araç vasıtasıyla güvenilir, temiz olan gıdalara ya da hijyenik bir ekipmana veya yüzeye taşınmasına/bulaşmasına denir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü