Kuru zahter (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuru zahter (Yöresel Tanım):
Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Jülyen: Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.
Italian Roast (İtalyan Fırınlama): Çekirdeklerin üzeri yarıdan fazla yağla kaplıdır. İyice koyulaşmıştır. Sütlü çikolata rengi vardır.
Çırpma Kabı: Çırpma işleminin kolayca yapıldığı ve çırpma işi için özel olarak tasarlanmış metal kap veya tencereye verilen isim. Diğer ismi ile mayonez tenceresi.
Frenk Fesleğeni: Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve sarımsakla birleştiğinde müthiş bir lezzet oluşturur.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA