Eğitim Sitesi

Hidrolaz Nedir? Hidrolaz Hakkında Kısaca Bilgi

Hidrolaz Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Hidrolaz:

Hidrolize aracılık eden enzim.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Aerobik: Oksijene gereksinim duyulan ortam

    Fava: Kuru bakla ezmesi.

    Selülöz: Sadece bitkisel besinlerde bulunan bir polisakarit. Çok sayıda glikozdan oluşmuştur. İnsan gövdesinde sindirilmez. Bağırsak hareketlerini hızlandırır ve boşalmasını kolaylaştırır.

    Hidrojene Etmek: Hidrojene etmek hidrojen (genellikle hidrojen gazı olarak) eklenmesi ile elde edilen bir azalma reaksiyonudur. Eğer organik bir bileşik hidrojene edilirse daha "doymuş" olur. Hidrojene etmek birçok uygulamaya sahiptir fakat insanlar en çok sıvı yağların yarı katı ya da katı hale getirilmesini bilirler. Hidrojene etmeyle ilgili olarak doymamış yağlardan doymuş yağ ve Trans yağ elde etmekle ilgili bazı sağlık problemleri olabilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü