Gluten Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Gluten:
Bir çeşit proteindir ve özellikle tahılların yapısında doğal olarak yer alır. Alerjisi olanlar için etiketlerde gluten varsa, diğer alerjisi bilinen besinler gibi, mutlaka belirtilir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Aerobik: Oksijene gereksinim duyulan ortam
Amilaz: Nişasta ve glikejeni sindiren enzim. Tükürükte ve pankreas salgısında bulunur.
Sübye: Pirincin ıslatıldıktan sonra ezilerek un haline getirilmesi.
Hipervitamin: Yağlarda çözünebilen vitaminlerden çok fazla yenildiği zaman ortaya çıkan zararlı etkilerdir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA