Glase Terimi Hakkında Bilgiler
Dericilik Terimi Olarak Glase:
(Yumuşak Deri) Keçi ve oğlaktan elde edilen yüzlük (ayakkabılık) deridir.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Glase:
1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü.
2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü.
3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.
Benzer Dericilik Terimleri
Ayak Verme: Ham derinin işlendikten sonra tahmin edilenden fazla ölçü vermesidir.
Sıpa: Derilerin işlenmesi sırasında ve sonrasında tahta veya demirden yapılmış ve tekerlekli olan, derilerin konulması ile taşınmasında kullanılan alettir.
Traş: Derinin istenilen kalınlığa getirilmesi.
Merdane: (Erkeğe yakışır.) 4 mm kalınlıkta olan erkek ayakkabıları için işlenmiş köselelerdir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA