Eğitim Sitesi

Çölyak (Glüten'e Duyarlılık) Nedir? Çölyak (Glüten'e Duyarlılık) Hakkında Kısaca Bilgi

Çölyak (Glüten'e Duyarlılık) Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Çölyak (Glüten'e Duyarlılık):

Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içerdiği glütene karşı aşırı duyarlılığa bağlı olarak gelişen, karın şişmesi, yağlı besinleri sindirememe ve ishal şeklinde görülen hastalık.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Fenilalanin: Elzem amino asit.

    Karbon: Yaşayan bütün dokularda, azot, kükürt ve oksijen gibi öteki elementlerle karışık halde bulunan bir elementtir.

    Ester: Asitlerle alkollerin tepkimesi sonucu oluşan kimyasal madde.

    Doymamış Yağ: Oda sıcaklığında sıvı halde olan ve bitkisel kaynaklı, zeytin, fıstık, mısır, pamuk çekirdeği, ayçiçeği, aspur veya soya gibi, olan yağ. Doymamış yağlar genellikle kandaki kolesterol seviyesini düşürürler.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü