Antreme (Entremet) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antreme (Entremet):
1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.)
2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Limon Tuzu: Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilmiş haline verilen isim. Şerbetli tatlılarda ve reçellerde şekerlenmeyi (kristalize olmayı) önlemek için kullanılır.
Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu.
Lepe (Yöresel Tanım): Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.
A la Minute: Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA