Eğitim Sitesi

Tart Nedir? Tart Hakkında Kısaca Bilgi

Tart Terimi Hakkında Bilgiler

TartMutfak - Yemek Terimi Olarak Tart:
Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Hapsetme: Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır. devam et

    box Külbastı: Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek. devam et

    box Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti. devam et

    box Acebek (Yöresel Tanım): Börülce. devam et

    box İran Pirinci: Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kullanılan pirinç. devam et

    box Tur Vermek: Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem. devam et

    box Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama. devam et

    box Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu. devam et