Eğitim Sitesi

Tarçın Nedir? Tarçın Hakkında Kısaca Bilgi

Tarçın Terimi Hakkında Bilgiler

TarçınMutfak - Yemek Terimi Olarak Tarçın:
Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Melas: Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı. devam et

    box Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb). devam et

    box Menaj: Yemek masalarında misafirlerin yemeklerini tatlandırmakta kullandıkları, sos, ketçap, mayonez, baharat, tuz gibi malzemelerin konulduğu servis ekipman devam et

    box Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi. devam et

    box Simit (sümüt) (Yöresel Tanım): İnce bulgur. devam et

    box Sarıkök (Yöresel Tanım): Safran. devam et

    box Fasulye Otu: Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottur. devam et

    box Darıfülfül: 4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir. devam et