Eğitim Sitesi

Sefa Bifteği Nedir? Sefa Bifteği Hakkında Kısaca Bilgi

Sefa Bifteği Terimi Hakkında Bilgiler

Sefa BifteğiMutfak - Yemek Terimi Olarak Sefa Bifteği:
Dana etinin dövülüp inceltilmiş yumuşak parçalarına verilen isim. Bonfileden, kontrfileden ve trançtan yapılır. Diğer adıyla Pikata.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Cacık: Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapılan bir çeşit salata. devam et

    box Tray Mat: Tepsi Örtüsü devam et

    box Nut: Çerez devam et

    box Tomatiz Ekşisi: Domates salçası. devam et

    box Buiyi (Bouilli): Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü. devam et

    box Akrilamid: Gıdaların pişirilmesi sırasında oluşan ve sağlığımız üzerinde olumsuz etkisi bir madde. devam et

    box Damla Çikolata: Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü. devam et

    box Cury: Bir tür Hint baharatı devam et